이 글은 개별 매물을 추천하는 글이 아닙니다. 실제 양도양수 조건을 비교하기 전에 비용, 계약과 운영 리스크를 점검하기 위한 일반 가이드입니다.
01
커피는 객수와 회전율을 먼저 봅니다
테이크아웃 중심 커피 업종은 시간대별 주문 집중도, 주변 경쟁, 직원 구성에 따라 수익 구조가 달라집니다.
02
치킨은 배달과 홀의 균형을 봅니다
배달 비중이 높으면 플랫폼 비용과 포장 동선이, 홀 비중이 높으면 좌석 운영과 피크타임 인력이 중요해집니다.
03
스터디카페는 좌석 가동률과 월 비용을 봅니다
무인 운영으로 보이더라도 임차료, 관리비, 시설 유지비와 좌석 가동률이 수익 판단의 핵심입니다.
상담·계약 전 체크리스트
- 업종별 피크타임
- 인력 운영 방식
- 재료비와 소모품
- 배달·홀 비중
- 필요 면적과 월 비용
- 상권 수요
- 운영 경험
COMMON QUESTION
자주 묻는 질문
어떤 업종이 가장 수익이 좋나요?
업종마다 상권, 운영 방식, 투자금이 달라 단순 비교는 어렵습니다. 본인의 시간과 예산에 맞는 구조인지가 먼저입니다.